@book{46839,
	author = {Joint FAO/WHO Consultation on Health Implications of Acrylamide in Food and ebrary, Inc.},
	title = {Consecuencias sanitarias de las presencia de acrilamida en los alimentos},
	publisher = {Programa de Inocuidad de los Alimentos, Organizacion Mundial de la Salud,},
	year = {c2002.},
	series = {Consultas sobre la inocuidad de los alimentos},
	address = {Ginebra :},
	url = {http://site.ebrary.com/lib/rucke/Doc?id=10062386}
}